1 mars 2017
Un Sourire en cuisine
Un Sourire en cuisine
(section des poèmes nouveaux)
Le cuisinier sourit
En préparant ses plats
Les mains dans la vanille
Le fouet au bout du bras
Respirant les odeurs
Malaxant les textures
Mesurant son bonheur
Depuis des embrasures.
Le cuisinier sourit
Pendant que le plat cuit
Chauffe gonfle et se dore
Dans un parfum de nuit
Pensant aux sensations
Aux goûts et aux saveurs
Visant l'ébullition
Redoutant une erreur.
Le cuisinier sourit
Attendant le verdict
Guettant les réactions
Dans le temps le plus strict
Où les goûteurs découvrent
Un monde, un univers,
De papilles qui s'ouvrent
Humectées d'un bon verre ;
Alors sans nulle triche
Et c'est la récompense,
Le bien-être s'affiche,
Sourire en délivrance.
© 2017, Opaline. Tous droits réservés, reproduction interdite.
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